Dalla Fassona Piemontese si ottiene UNA CARNE MAGRA, POVERA DI TENDINI E DI GRASSO, SAPIDA E GUSTOSA.
L’hamburger di Fassona de “La Granda” che portiamo in tavola, è UN PRODOTTO ASSIMILABILE. C’è quindi una questione di responsabilità sociale: quella di alimentare l’uomo in modo sano, rispettando la natura e la sostenibilità. Ham Holy Burger ha scelto infatti di intraprendere la strada della SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE promuovendo buone pratiche di ristorazione a basso o ridotto impatto ambientale. Per far questo i nostri clienti non saranno mai più a contatto con la plastica, ma useranno stoviglie realizzate in PLA, un materiale derivato dal mais, perfettamente simile alla plastica ma in tutto e per tutto BIODEGRADABILE E COMPOSTABILE.