Mitiche Tagliate

Tagliata di Fassona Piemontese
Tagliata di Fassona piemontese con insalata spinacina fresca novella, petali di cipolla rossa agrodolce, fiocchi di stracchino e arachidi tostati
Tagliata di Pollo
Tagliata di pollo con insalatina estiva di finocchi e arancia su rucola e salsa caesar


Assoluto di Maiale
Ham di salsiccia di maiale di Bra con friggitelli verdi, pomdoro, rucola, patate al forno e BBQ alla Sambuca Molinari
Assoluto di Fassona Piemontese
Maxi Hamburger di Fassona piemontese (250 gr) con caponatina di melenzana, rucola, patate al forno e mayo di arancia e zafferano
